今日ってどんな日?+ ビアンの気ままな一日 | |||||
実は27日から数日間 野暮用で出かけなくてはいけないのです。 もちろん泊まり。 旅行なんていいもんじゃありません。 この非常に忙しい年末にです(--;) お節だって27日からが勝負なのに…。 なので早々に保存のきくものを作り出しています。 まずは黒豆。 これは昨日作って即冷凍。 毎年二袋作るところを今年は一袋に。 数の子。 塩抜きしてお出汁につけています。 鰹節をペーパーでくるんで 数の子の上に乗せて 追い鰹で味を含めます。 有本葉子さんのレシピ。 こちらは母直伝のロシア漬け(サーモンマリネ) 漬け物器に入れて重し中。 いつもの半分の量にしました。 セロリ入れるの忘れた(x。x)゜゜ あとは帰宅後31日に簡単な物だけ作ります。 夫は 作らなくていいよと言ってくれるのですが 毎年作っている物を作らないと 何となく気持ち悪くて(笑) でも無理しないように ほんの少しだけ。 お母さん忙しそう・・ 誰か来ないかなーー 眠くなってきたよ (-.-)zzz・・・ 昨年のトナカイビアン♪ 今年も撮らないとね(o^^o) ビアン10歳10ヶ月 *覚え書き 21日 子宮癌検診
by yu_diary
| 2009-12-23 00:04
| 日々
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