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シャインマスカットをスフレロールケーキに入れました。きめ細やかな もっちり ふわふわなスフレロールケーキです。
卵は別立てで作ります。 ひと手間かかりますが もっちり感が好きで別立てで作っています。
お友達に瀬戸内産のネーブルオレンジのコンポートをいただきました(o^^o)そのままいただいても美味しいけどバラを形取って焼き菓子にしました
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